ការសិក្សាស្រាវជ្រាវអំពី ប្រូបាយអូទិកក្នុងអាហារបំប៉ន

អាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យពីធម្មជាតិ ជំនួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដល់រាងកាយ

អ្នកណាខ្លះចង់មានប្រព័ន្ធភាពស៊ាំល្អ មិនងាយឈឺ សូមស្តាប់នៅទីនេះ!

រឿងសំខាន់ដំបូងបំផុតនៃការបង្កើនភាពស៊ាំដល់រាងកាយ គឺការមានចំនួន ‘ប្រូបាយអូទិក’ (Probiotics) គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធពោះវៀនរបស់យើង ព្រោះជាង ៧០% នៃកោសិកាដែលទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សុទ្ធតែរស់នៅក្នុងប្រព័ន្ធពោះវៀនរបស់យើងទាំងអស់។ ប្រសិនបើយើងមានសុខភាពពោះវៀនខ្សោយ វានឹងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងមូលនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានសុខភាពពោះវៀនល្អ ជាទូទៅមានសុខភាពរឹងមាំទៅតាមនោះដែរ។
ដូច្នេះ យើងទាំងអស់គ្នាត្រូវការបាក់តេរីល្អនៅក្នុងរាងកាយ ដើម្បីចូលទៅបង្កើតតុល្យភាពដល់ប្រព័ន្ធពោះវៀន ធ្វើឱ្យពោះវៀនអាចដំណើរការได้อย่างមានប្រសិទ្ធភាព និងមានសុខភាពពោះវៀនល្អនោះឯង។

ការសិក្សាស្រាវជ្រាវអំពីតួនាទីរបស់ប្រូបាយអូទិក (Probiotics) ដែលមានចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស (CONICET) រួមជាមួយការិយាល័យលើកកម្ពស់វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជាតិ ប្រចាំប្រទេសអាហ្សង់ទីន (PICT 2964) ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើការសិក្សា និងស្រាវជ្រាវ អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានអាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិកដែលមានចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បានរកឃើញថា ប្រូបាយអូទិក មានសារៈសំខាន់ចំពោះប្រសិទ្ធភាពនៃការងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបែបភ្នាសរំអិល ឬ Mucosal Immune System ដែលអាចរកឃើញនៅក្នុងពោះវៀន ឬ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ភាពស៊ាំក្រុមនេះមានតួនាទីជួយការពារកុំឱ្យមេរោគផ្សេងៗ រត់គេចចេញពីផ្លូវរំលាយអាហារចូលទៅក្នុងរាងកាយ ជួយឱ្យមេរោគផ្សេងៗ ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយតាមរយៈប្រព័ន្ធបញ្ចេញចោលដោយសុវត្ថិភាព។ ប្រូបាយអូទិកមានតួនាទីធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងពោះវៀនមានតម្លៃ pH ជាអាស៊ីត និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិក្នុងការសំយោគអាស៊ីតធម្មជាតិក្នុងពោះវៀន បង្កើតអាស៊ីតអាសេទិក (Acetic acid) និងអាស៊ីតឡាក់ទិក (Lactic acid) ដែលនឹងធ្វើឱ្យពោះវៀនស្ថិតនៅក្នុងសភាពដែលមេរោគភាគច្រើនមិនអាចទ្រាំទ្របាន ធ្វើឱ្យមេរោគទាំងនោះលូតលាស់ក្នុងរាងកាយរបស់យើងបានដោយលំបាក។

ប្រសិនបើពោះវៀនរបស់យើងមានប្រូបាយអូទិកមិនគ្រប់គ្រាន់ តើវានឹងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងដូចម្តេច? ពោះវៀនរបស់យើងគឺជាទីជម្រករបស់កោសិកាឈាមសដែលមានឈ្មោះថា NK CELL ឬ Natural Killer Cell ដែលមានតួនាទីសំខាន់ចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយមនុស្ស ធ្វើតួនាទីចាំកម្ចាត់វត្ថុបរទេសក្នុងរាងកាយ ដូចជាកម្ចាត់កោសិកាមហារីក ប្រឆាំងកោសិកាដែលឆ្លងមេរោគវីរុស និងទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃមេរោគ បាក់តេរី ឬផ្សិត ដែលជាមូលហេតុនៃអាការៈឈឺផ្សេងៗ។ ជាទូទៅ រាងកាយរបស់យើងនឹងទទួលបានមេរោគដោយវិធីងាយស្រួលបំផុតតាមរយៈការបរិភោគ និងពីទម្លាប់នៃការរស់នៅ ដូចជាការបរិភោគអាហារហឹរ អាហារមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ឬជក់បារីជាប្រចាំ រួមទាំងកត្តាពីភាពតានតឹង រាងកាយមិនបានសម្រាកគ្រប់គ្រាន់ និងការទទួលទានថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ រឿងទាំងនេះមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យ NK CELL ក្នុងរាងកាយត្រូវបានបំផ្លាញ បាត់បង់តុល្យភាពក្នុងប្រព័ន្ធពោះវៀន ប្រូបាយអូទិកងាប់ និងថយចុះចំនួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទីកន្លែងក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានជំនួសដោយមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺដែលកើនចំនួនឡើងឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះហើយទើបធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំថយចុះប្រសិទ្ធភាពនៃការងារយ៉ាងខ្លាំង បង្ហាញចេញជាអាការៈឈឺផ្សេងៗ ដែលមនុស្សជាច្រើនត្រូវប្រឈមមុខ។

ប្រូបាយអូទិក អាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យពីធម្មជាតិ ជំនួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដល់រាងកាយ នៅពេលដែលប្រូបាយអូទិកក្នុងរាងកាយរបស់យើងត្រូវបានបង្កើនចំនួនកាន់តែច្រើន ប្រូបាយអូទិកនឹងចូលទៅបង្កើតតុល្យភាព កាត់បន្ថយចំនួនមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺ ទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃមេរោគร้าย និងព្យាយាមបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងពោះវៀនថ្មី ឱ្យមានបរិយាកាសដែលកើតមានតុល្យភាព។ នៅពេលដែលសុខភាពពោះវៀនរបស់យើងមានតុល្យភាពល្អ បញ្ហាផ្សេងៗ ក្នុងពោះវៀននឹងចាប់ផ្តើមស្តារឡើងវិញ ត្រឡប់មកមានសុខភាពរឹងមាំម្តងទៀត។ ប្រូបាយអូទិកចូលទៅតោងជាប់ និងលើកកម្ពស់ភ្នាសកោសិកាដែលស្ថិតនៅតំបន់ផ្លូវរំលាយអាហារឱ្យរឹងមាំឡើង។ ភ្នាសកោសិកាដែលមានភាពពេញលេញរឹងមាំល្អ ជញ្ជាំងពោះវៀននឹងត្រូវបានបំពេញរហូតដល់គ្មានចន្លោះ ឬប្រហោង ក្នុងការបើកឱកាសឱ្យមេរោគ និងជាតិពុលផ្សេងៗ ជ្រាបចូលក្នុងរាងកាយបាន ដូច្នេះហើយទើបជាប្រភពនៃសមត្ថភាពរបស់ប្រូបាយអូទិក ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដល់រាងកាយ។ ការកែលម្អ និងស្តារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយ គឺដូចជាការរត់ម៉ារ៉ាតុងដែលត្រូវការពឹងផ្អែកលើពេលវេលាដើម្បីបញ្ជាក់។ ពីការសិក្សា និងលទ្ធផលស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងច្បាស់ថា ប្រូបាយអូទិក (Probiotics) ពិតជាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពីខាងក្នុងបានពិតប្រាកដ ហើយជាវិធីពង្រឹងភាពស៊ាំពីធម្មជាតិ មានសុវត្ថិភាព មិនប្រើសារធាតុគីមី មនុស្សគ្រប់ភេទគ្រប់វ័យអាចទទួលទានអាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិក ដើម្បីបង្កើនចំនួនប្រូបាយអូទិកដល់រាងកាយបាន។

Winona Probio អាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិកដ៏អស្ចារ្យ Winona Probio ផលិតផលអាហារបំប៉នប្រូបាយអូទិក ដែលមានប្រភេទប្រូបាយអូទិកដែលមានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោក្នុងផ្នែកប្រឆាំងការរលាក កាត់បន្ថយអាការៈពោះវៀនរលាក ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើតតុល្យភាពដល់ប្រព័ន្ធពោះវៀន និងទ្វារមាស ដោយប្រូបាយអូទិកប្រភេទ Lactobacillus paracasei MSMC39-1 ក្នុង ១ កន្សោមរបស់ Winona Probio សម្បូរទៅដោយគុណភាព។ នេះគឺជាប្រូបាយអូទិកប្រភេទថៃ។